Норвежский рецепт малосольного лосося

Добрый день, мои гастрономические читатели! Предлагаю вам классический норвежский рецепт малосольного лосося. Можно взять как лосось, так и форель. В нем сочетается соль и сахар. Не бойтесь этого, сахар придаст нотку изысканности вашей рыбе. Постарайтесь добавить коричневый сахар, т.к. он имеет свой уникальный аромат. Соль обязательно берите самую (далее…)

Рецепт картофеля с сыром и мятой

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом отличного, очень простого в приготовлении, блюда. Этот картофель можно рассматривать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Вся его пикантность заключается в добавлении острого сыра и мяты. Сыр вы можете взять любой, вернее любой мягкий, похожий на греческую (далее…)