Норвежский рецепт малосольного лосося

Добрый день, мои гастрономические читатели! Предлагаю вам классический норвежский рецепт малосольного лосося. Можно взять как лосось, так и форель. В нем сочетается соль и сахар. Не бойтесь этого, сахар придаст нотку изысканности вашей рыбе. Постарайтесь добавить коричневый сахар, т.к. он имеет свой уникальный аромат. Соль обязательно берите самую (далее…)

Рецепт картофеля с сыром и мятой

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом отличного, очень простого в приготовлении, блюда. Этот картофель можно рассматривать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Вся его пикантность заключается в добавлении острого сыра и мяты. Сыр вы можете взять любой, вернее любой мягкий, похожий на греческую (далее…)

Смузи на завтрак

Привет, мои дорогие читатели! Не так давно я открыла для себя прекрасное блюдо, напиток, одновременно завтрак, ужин и десерт. Это – смузи. Рецептов смузи сейчас видимо – немеренно, но я решила сделать его интуитивно, даже не от желания сбросить лишние сантиметры, а просто положившись на свои вкусовые ощущения. Они-то меня никогда не подводили… Как (далее…)

Готовим легкий салат с грейпфрутами и козьим сыром

Добрый день, мои гастрономические читатели! В самый разгар лета мы все стараемся есть как можно больше свежих овощей и фруктов. Или стремимся к этому) Мой сегодняшний салат — хорошая альтернатива повседневным огурцам и помидорам. Салат из грейпфрутов и козьего сыра одновременно и легкий и утоляет голод благодаря сыру и семечкам. Вам потребуется: 2 средних (далее…)

Рецепт булочек Cinnabon

Добрый вечер мои гастрономические читатели! Сегодня потрясающий рецепт булочек Cinnabon. Если вы поклонник этой сети, то вам он точно понравится! Весь цимус этого рецепта в соусе, мало кто знает его секрет, но я то знаю….. Рецепт мне дал один потрясающий сочинский кондитер. Благодарю за что его! Много раз проверяла булочки, всегда мягкие, сочные, (далее…)

Ореховая паста

Добрый день, мои гастрономические читатели! Сегодня будем готовить ореховую пасту. Более универсального блюда для быстрых завтраков я еще не пробовала. Готовится ореховая паста элементарно. Очень важно, что в этой пасте нет никаких модификаторов, консервантов, ее можно приготовить и хранить, она не будет портится. Эту ореховую пасту я использую для (далее…)

Оливье с малосольной красной рыбой

Добрый день, мои гастрономические читатели! По семейному заказу вчера готовила салат «Оливье». Но, как вы уже догадались, не простой «Оливье», а как всегда с чем-то необычным…В данном рецепте я заменяю полюбившуюся телятину или нежную курицу красной малосольной рыбой, приготовленной по классическому норвежскому рецепту «Гравлакс». Советую выкладывать (далее…)

Готовим торт «Террамана»

Сегодня у моей мамы День Рождения. Ну и как повелось, я сделала праздничный торт. Давно не люблю их покупать, так как производители, экономя на продуктах, портят торты: ни богатства вкуса, ни яркости, все практически одинаковые, ароматизаторы идентичны (не только натуральным), украшения похожи, крем безвкусен…Я — за домашние! После разговора с близкой (далее…)

Готовим оладьи к завтраку

Бодрого утра, мои друзья! Сегодня воскресение и это значит, что у нас на завтрак будут оладушки. Пышные с хрустящей корочкой — все как мы любим! рецепт оладьев на йогурте Время приготовления: 15 минут для теста + выпекание Вам понадобится: — 2 стакана нежирного кефира (далее…)