Шоколадный торт (рецепт)

Привет, у нас пополнение. Рецепт шоколадного торта прислала Анютка из Сочи, спасибо ей за это.  То, что понадобится для приготовления торта можно разыскать у каждой хозяйки на кухне. Ингредиенты:  шоколадный торт Мука — 250 г Сода — 1,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Какао-порошок (далее…)

Готовим дома апельсиновые капкейки

Ожидаете гостей, а последние печенюшки к чаю съели за завтраком? Как мне это знакомо… Всегда в таких случаях спасаюсь апельсиновыми капкейками. Пожалуй, их любит весь мир! А сколько вариаций рецептов — все зависит только от ваших вкусовых предпочтений ну и, конечно, продуктов в холодильнике. Итак, начнем. Время приготовления: 20-30 минут Время (далее…)

Норвежский рецепт малосольного лосося

Добрый день, мои гастрономические читатели! Предлагаю вам классический норвежский рецепт малосольного лосося. Можно взять как лосось, так и форель. В нем сочетается соль и сахар. Не бойтесь этого, сахар придаст нотку изысканности вашей рыбе. Постарайтесь добавить коричневый сахар, т.к. он имеет свой уникальный аромат. Соль обязательно берите самую (далее…)

Рецепт картофеля с сыром и мятой

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом отличного, очень простого в приготовлении, блюда. Этот картофель можно рассматривать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Вся его пикантность заключается в добавлении острого сыра и мяты. Сыр вы можете взять любой, вернее любой мягкий, похожий на греческую (далее…)

Смузи на завтрак

Привет, мои дорогие читатели! Не так давно я открыла для себя прекрасное блюдо, напиток, одновременно завтрак, ужин и десерт. Это – смузи. Рецептов смузи сейчас видимо – немеренно, но я решила сделать его интуитивно, даже не от желания сбросить лишние сантиметры, а просто положившись на свои вкусовые ощущения. Они-то меня никогда не подводили… Как (далее…)

Готовим легкий салат с грейпфрутами и козьим сыром

Добрый день, мои гастрономические читатели! В самый разгар лета мы все стараемся есть как можно больше свежих овощей и фруктов. Или стремимся к этому) Мой сегодняшний салат — хорошая альтернатива повседневным огурцам и помидорам. Салат из грейпфрутов и козьего сыра одновременно и легкий и утоляет голод благодаря сыру и семечкам. Вам потребуется: 2 средних (далее…)

Оливье с малосольной красной рыбой

Добрый день, мои гастрономические читатели! По семейному заказу вчера готовила салат «Оливье». Но, как вы уже догадались, не простой «Оливье», а как всегда с чем-то необычным…В данном рецепте я заменяю полюбившуюся телятину или нежную курицу красной малосольной рыбой, приготовленной по классическому норвежскому рецепту «Гравлакс». Советую выкладывать (далее…)

Готовим торт «Террамана»

Сегодня у моей мамы День Рождения. Ну и как повелось, я сделала праздничный торт. Давно не люблю их покупать, так как производители, экономя на продуктах, портят торты: ни богатства вкуса, ни яркости, все практически одинаковые, ароматизаторы идентичны (не только натуральным), украшения похожи, крем безвкусен…Я — за домашние! После разговора с близкой (далее…)

Готовим оладьи к завтраку

Бодрого утра, мои друзья! Сегодня воскресение и это значит, что у нас на завтрак будут оладушки. Пышные с хрустящей корочкой — все как мы любим! рецепт оладьев на йогурте Время приготовления: 15 минут для теста + выпекание Вам понадобится: — 2 стакана нежирного кефира (далее…)

Гаспачо за полчаса: рецепт

Давайте знакомиться! Меня зовут Настя и я очень люблю вкусно поесть. В этой рубрике я буду делиться с Вами самыми полезными (а иногда и не очень – это я про выпечку), простыми,  и  невероятно вкусными рецептами со всего света.  Начнем с рецепта гаспачо. Гаспачо – холодный испанский томатный суп, освежающий и очень сытный!  Понадобится: 5…